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曾看過一個美國的報告，其推薦吸收的醣(碳水化合物、在奶類和蔬果中)，1天約130克。如果攝取太多碳水化合物卻沒有消耗，也就是缺少運動，就一定會變肥。而減肥人士，更可短期以攝取45克為每天的攝取量

而且以主食為主的碳水化合物如麵包、白飯等，多是高GI食物，吸收速度快，血糖迅速上升，容易再度飢餓而誘發食慾，不知不覺吃得更多，引致肥胖。

​以上轉載自1000種常見食物 醣量&熱量

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